Bucak Kühlhaus

Unsere Anlage mit einer Fläche von 13.000 m² wurde für die Lagerung, Verarbeitung und Konservierung von frischem Obst und Gemüse errichtet. Innerhalb unserer Prince Food-Anlage ermöglicht unser Kühlraum die kontrollierte Lagerung von Produkten wie Zwiebeln und Kartoffeln durch moderne Konservierungssysteme.

In unserem insgesamt überdachten Bereich von 40.000 m³:

12.000 m³ sind für die Tiefkühllagerung vorgesehen,
10.000 m³ für die Produktverarbeitung,
10.000 m³ für die Kühllagerung,
4.000 m³ für die spezielle Konservierung von Zwiebeln und Kartoffeln,
und 400 m³ für Schockfrostung.

Unsere Anlage ist mit sämtlicher Infrastruktur und Ausrüstung ausgestattet, die für die lückenlose Einhaltung der Kühlkette bei der Lagerung von frischem Obst und Gemüse erforderlich ist. Sie ist nach dem ISO 9001:2015 Qualitätsmanagementsystem sowie dem ISO 22000:2005 Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem zertifiziert.

Unsere Einrichtung ist eines der bedeutendsten Zentren für die Versorgung mit frischem Obst und Gemüse in Antalya. Wir beziehen frische Produkte von Erzeugern und Großhändlern aus ganz Türkei. Diese Produkte werden unter Einhaltung der Kühlkette gelagert und in der gesamten Türkei verteilt.

Unsere Kühlhausanlage in Antalya ist auf die Lagerung und Verteilung frischer Obst- und Gemüseprodukte unter Kühlkettenbedingungen spezialisiert. Wir bieten unseren Kunden zuverlässige und hochwertige Dienstleistungen. Dabei legen wir großen Wert auf Umweltschutz, Nachhaltigkeit natürlicher Ressourcen und gesellschaftliche Verantwortung.

Was sind die Merkmale unserer Kühlanlage?

Wir setzen auf effiziente Flächennutzung, enge Zusammenarbeit mit lokalen Lieferanten, die Unterstützung von Landwirten, die Förderung der Beschäftigung von Frauen sowie die Stärkung von Produzentinnen. Dadurch tragen wir zur regionalen Wirtschaft bei und stärken Frauen sowie lokale Erzeuger. Unser betriebseigenes Labor führt Qualitätskontrollen gemäß unseren Qualitätsplänen durch. Regelmäßige physikalische, chemische und mikrobiologische Analysen sichern unsere hohen Qualitätsstandards und sorgen für Kundenzufriedenheit. Zusätzlich bieten wir verschiedene Verarbeitungs-, Schneide- und Verpackungsoptionen an, um den Anforderungen unserer Kunden gerecht zu werden.

Kühlraumpaneele und -türen

Prince Food ist auf die Lagerung und Verteilung von frischem Obst und Gemüse unter Kühlkettenbedingungen spezialisiert. Unser Unternehmen bietet hochwertige Kühlraumtüren, um die Qualität und Frische Ihrer Produkte optimal zu erhalten.

Bedeutung von Kühlraumtüren

Kühlraumtüren sind zentrale bewegliche Elemente in Kühlräumen. Die Effizienz einer Kühlanlage hängt wesentlich von der Qualität der Türen und Paneele ab. Spezielle Dichtgummis an den Türen minimieren den Wärmeverlust.

Prince Food Kühlraumtüren – unsere Vorteile: